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- 2022/04/02
かしわ天ととり天の違い
お世話になっております狩野です
皆さんはかしわ天ととり天の違い
知っていますでしょうか？
まずかしわ天を知らない人もいると思います
かしわ天とは
とり天同様鶏肉の天ぷらです！
鶏の天ぷらは一般的に「とり天」と呼ばれることが多いです。では、かしわ天ととり天はどう違うのでしょうか？実は、とり天はもともと大分県で生まれた郷土料理で、今でも家庭料理として親しまれているそうです。大分では、かぼすやポン酢と食べるのが一般的なのだとか。
一方、かしわ天は香川県独自の呼び方ですが、大手うどんチェーン店・丸亀製麺では、かしわ天は鶏むね肉の天ぷら、とり天は鶏もも肉の天ぷらというふうに部位で区別しています。そこから、最近ではかしわ天＝鶏むね肉というイメージが浸透しつつあるようです。
ちょっとした雑学ですがこれからも色々紹介していきます
- 住所
- 東京都港区新橋３-５-１ サンパウロビル1Ｆ
- 営業時間
- 月～金 10:30～20:30 土・日・祝 9:00～18:30
- 定休日
- 年中無休 年始の1～3日は休みとなっております。
- 最寄駅
- 新橋駅
- 住所
- 東京都港区新橋3-7-3 ステージ新橋3F
- 営業時間
- 火～金 10:30～20:30 土・日・祝 9:00～18:30
- 定休日
- 毎週月曜日 年始の1～3日は休みとなっております。
- 最寄駅
- 新橋駅
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